從第一代蒸箱産品研發之初,方太就對中國傳統蒸文化進行深入研究,研發團隊走訪多個蒸菜之鄉,拜訪蒸菜大師,對傳統“蒸”的器具、文化、制作工藝進行全方位的探尋,更在2014年建立烹饪與營養研究中心,建立了專業的烹饪研究團隊,將傳統蒸菜結合營養研究,大師親自參與智能菜單的開發與制定,最終確認的幾百道智能菜譜成爲新青年健康飲食的好幫手。

站在巨人的肩膀上,新品蒸箱F1.i不僅搭載海量智能菜譜,更是突破性地加入了智能操控功能,可以通過手機對蒸箱進行遠程利用。用戶只需將處理好的食材放入蒸箱,不需要另外選定時間和溫度,廚房小白也能一鍵烹饪大師菜。同樣配有海量智能菜譜的還有此次的新品F1/G.i烤箱,不僅能夠一鍵搞定常用食譜,還可以通過烤箱的記憶功能鍵,記錄下你常用的烘焙模式,下次烹饪時就能一鍵複制烤箱記憶中的那道菜。


精品蒸箱推薦二:

老板下嵌式蒸箱SZ01

推薦理由:

顛覆下嵌式節省空間,可充當臨時操作區,天然竹材質蒸籠蒸出自然好味道

老板下嵌式蒸箱SZ01同樣是在今年AWE上華麗亮相的一款新品,這款堪稱“顛覆”的産品開創了蒸箱産品外型設計的全新形態,一改以往蒸箱側面開門的方式,獨具匠心地將蒸箱下嵌至操作台面,開口朝上,可達到“關上是台面,打開是蒸箱”的理想空間形態。這款蒸箱以竹蒸籠作爲烹饪器皿,因此可以層層疊加,從而大大增加了使用空間,簡直就是以中國廚房爲代表的小廚房的福音。

秋季養生如何“防秋燥”?這樣一款精品蒸箱爲廚房帶來健康福音

爲了進一步提升空間利用率,使操作區最大化,這款下嵌式蒸箱SZ01頂部光滑平坦,可充當臨時操作區,下部釋放櫥櫃空間,可嵌入40L容量的烤箱或者是455mm的洗碗機。

同時,由于使用以天然竹材質的蒸籠爲器皿,用這款蒸箱新品蒸出來的食物有股淡淡的竹木清香味,因此,比起不鏽鋼或者其他质料的蒸籠,蒸出來的菜肴味道自然更加清香。


精品蒸箱推薦三:

華帝ZXMZ-25GB01純蒸箱

推薦理由:

三效急速蒸汽加熱,大大提升烹饪效率,智能內積水自排更健康,前置式蒸汽強排設計保護櫥櫃

对于主打“智慧+时尚家”的華帝,蒸箱也是其近两年重点发力的一个品类。其中,華帝ZXMZ-25GB01純蒸箱非常有代表性。

華帝ZXMZ-25GB01純蒸箱接纳了三效急速蒸汽加热系统,3分30秒即可快速到达100度的高温,效率十分惊人。由于引进了智能内积水自排技术,華帝ZXMZ-25GB01可以自动排出腔体内的水分,彻底杜绝老水烹煮,让食物还原原汁原味,给美味加分,为健康护航。

秋季養生如何“防秋燥”?這樣一款精品蒸箱爲廚房帶來健康福音

在外型设计上,一方面,華帝ZXMZ-25GB01純蒸箱接纳了前置式蒸汽强排设计,可以嵌入橱柜,也可以放置在台面上,让使用更加为所欲为,不必局限于家装环境。另一方面,華帝ZXMZ-25GB01純蒸箱还重塑了隐形视窗的设计,尽显简洁的科技之美,岂论是哪种家装风格都可以完美融合,并能提高家装的逼格。

在制作材质上,一向精益求精的華帝ZXMZ-25GB01純蒸箱沿袭了華帝精益求精的工匠精神,里外接纳全304不锈钢材质,不仅更加牢固耐用,而且清洁起来更加省力。


蒸出來的美味最大限度的保留了食材的原汁原味,食材的結構也被保持的較爲完整,不論是口感還是形態都讓人食指大動。同時,在秋季養生這個好時候,蒸食柔潤滋養、水分富足,特別適合防秋燥。選擇一款更理想的蒸箱産品,希望以上的推薦有幫到您。

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